首页

萱萱美脚

时间:2025-06-03 18:13:38 作者:浙江遂昌长粽何以“出圈”?“七十二变”中探新路 浏览量:59808

  中新网丽水6月2日电(周健 赵乾谷 廖浩平)端午假期,粽子凭借深厚的文化底蕴和传统消费习惯,在消费市场中占据重要地位。在浙江丽水遂昌,独特的遂昌长粽远近闻名,而随着消费升级和年轻群体对传统美食的创新需求,遂昌长粽也正突破节令限制,向多元化、内涵化、场景化方向发展。

  每年,各大粽子品牌都会尝试创新口味,为消费者带来新奇的味觉盛宴。在遂昌一食品公司里,包粽工两人或三人一排,铺叶、抓料、包裹、抽绳到捆扎等工序一气呵成,包出一根根口味“新奇”的遂昌长粽。

  “这是我们公司新研发的‘茶香豆沙粽’,配料很简单,糯米、饮用水、白砂糖几种常规材料加上茶粉,具体配比才是关键。”包粽工苏阿姨边忙活边介绍,他们所有人都尝试过“茶香豆沙粽”,都觉得茶的清香能很好地中和平衡甜味,形成和谐搭配。

2025年,浙江遂昌,粽子生产车间一景。 遂昌县委宣传部 供图

  “做食品行业,最重要的无非是质量、口味,用硬实力打动消费者。”上述公司负责人方巧娟表示,遂昌长粽扬名在外,再加上近年来遂昌电商的蓬勃发展,公司业务也逐渐向全国铺开,销量更以40%左右增速连年递增。今年5月以来,公司最多一天销售了5万根遂昌长粽。

  在遂昌,还有食品公司打造了多款遂昌汤显祖文化粽子产品,将食品包装设计成为“可触摸的历史”,让粽子多几分味觉仪式感,而这一理念也很快被消费者接受。

  “除了‘生意人’,我还是狂热的汤显祖文化爱好者。”上述公司郑富明说,十多年来,他陆续收集了5000多件和汤显祖文化相关的收藏品,2016年创办公司时,就打算将长粽和汤显祖两大标签结合,做食品中的艺术品。譬如,“青春版牡丹亭”遂昌长粽卖点在于分盒包装,分别对应《惊梦》《言怀》《道觋》《离魂》《冥判》《回生》6个段落。

2025年,浙江遂昌,《牡丹亭》版粽子礼盒。 遂昌县委宣传部 供图

  众所周知,粽子带有节日性、季节性的消费特点,如何将粽子从单一的节日食品拓展为四季皆宜的美味佳肴并创造消费新场景,成为遂昌一直以来思考的问题。

  “针对客群差异和购买偏好,我们首先想到的是利用粽子‘可分享’这一特点,赋予产品更多寓意。”遂昌龙洋乡九龙口村长粽共富工坊早就进行了实践探索,负责人陈卫英介绍道,2024年下半年,工坊推出的“喜粽”就成为婚礼、庆典的热门选择。当年年底,他们又通过组合食材,搭配出包含岁岁平安、年年有余、金玉满堂等6种寓意的“团圆粽”。未来,“状元粽”“情侣粽”等创意也将成为现实。(完)

展开全文
相关文章
中国留学生亲历莫斯科恐袭:枪声持续约10分钟,同伴中弹遇难

“免费短剧占行业收入已超30%,比例还在持续上升,预计年底能达到50%。”在短剧投资人张霄看来,市场模式的转变并非偶然,而是市场竞争激烈和互联网平台流量焦虑的共同结果。

乌称俄军夜袭敖德萨:响起一连串爆炸声、发生多起火灾

信中还提到“当服务器开启时,我们将保证您的账号数据被完整保留。请勿听信谣言参与不受保护的账号或账号数据交易”;还将通过各种途径观察、收集玩家们对游戏开服版本的需求。同时,各项电竞赛事也已开始筹备。

两所学校昨日开建 石景山将增1400学位

“吉林人,4岁跟随父母练习滑雪,经常在国外训练。”据媒体报道,山西省冰雪运动中心主任黄海宏对苏翊鸣的最初认识“不超过30个字”,当时,他正为备战二青会冬季项目找“兵”。山西冰雪底子薄弱,只能向黑龙江、吉林、内蒙古等冰雪强省寻求合作,但“单板滑雪坡面障碍技巧”和“大跳台”这两个项目在国内也刚刚起步,因此,黄海宏把目光投向“民间高手”,苏翊鸣进入了他的视野,而二青会上,15岁的苏翊鸣代表山西出战捧回两枚金牌,并展现了少数顶尖运动员才具备的天赋和心理素质。

贾樟柯电影《风流一代》于釜山电影节亚洲首映

根据应聘人员笔试成绩从高到低的顺序,按照5: 1的比例确定面试和专业考试人选(笔试成绩并列的,一并进入面试和专业考试)。面试和专业考试人选、时间、地点和有关事项将在前程无忧网校招页面(http://campus.51job.com/chinanews2024/)公布。如报名应聘人员放弃面试和专业考试资格,按笔试成绩从高到低的顺序依次递补。

财政部副部长廖岷:海外投资者连续多月增持中国政府债券

怀化5月15日电 (邱承 谭仕光)5月15日上午9点58分,S95沅陵至辰溪高速公路(简称“沅辰高速”)正式通车,沅陵到怀化由原来的两个半小时缩短至70分钟,怀化高速公路通车总里程达到862公里,领跑全省。这也是湖南省首条全路段全面启用数智云收费站的高速公路,预计提升通行效率30%。

相关资讯
热门资讯
链接文字